receita 14 - Pão de Queijo da Mama

ingredientes - 1 kg de polvilho doce
                     1 copo de óleo menos um dedo para encher
                     1 copo de leite
                     1 copo de água
                     sal

modo de fazer -  bater o polvilho puro no liquidificador e reservar numa bacia
                       - colocar para ferver a água , o óleo e o leite
                       - depois que ferver despejar no polvilho misturando bem
                       -quando esfriar coloca seis ovos e 800 gramas de queijo do serro , vai amassando e colocan
                       do mais leite até dar o ponto de enrolar (quando não tiver agarrando nas mãos )
                        colocar sal a gosto
                      - depois e só enrolar no tamanho que quizer e levar no forno quente .