Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil - The city

yanni - Renegade (live)

Until The Last Moment

RECEITA 16 - MUFFIN DE CHOCOLATE

 receita enviada pela prima e amiga Celme Menezes

Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
¾ de xícara de açúcar mascavo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
¼ de xícara de óleo
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de mel
300g de chocolate meio amargo em barra

Preparo
Misture os ingredientes líquidos, peneire os secos por cima e misture bem até agregar.
Distribua a massa em forminhas individuais untadas com margarina. Coloque por cima o chocolate em barra picado, afundando o mesmo na massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Sirva quente com sorvete de creme e calda a gosto.

LÚDICA MÚSICA! CARNAVÁLIA

TEXTO 8 - BIN LADEN NÃO MORREU ..............

         Um grande amigo meu que mora na terra do Obama levantou uma hipótese interessante sobre a morte de Bin Laden , o mesmo está vivo em alguma base americana ou em um dos diversos porta -aviões americanos espalhados pelos mundo inteiro , nesse local o homem mais procurado pela CIA e FBI , estaria sendo submetido a diversas torturas e interrogatórios com o intuito de se colher informações sobre grupos terroristas e suas ações , quem melhor do que o próprio Bin Laden para passar essas informações ?
         Realmente interessante a tese , difícil acreditar que 40 homens dos SEALS , a elite das elites das forças especiais da marinha americana , invadiriam o Paquistão sem o consentimento deste para atacar Bin Laden e após neutralizar os seguranças do mesmo , simplesmente deram um tiro na cabeça do Bin Laden matando o homem mais procurado do planeta .Era só colocar Bin Laden em um dos helicópteros e partir .
         Capturado o mesmo seria provavelmente torturado fisicamente e com drogas capazes de fazer qualquer homem falar o que se precisa saber , uma outra hipótese seria levar o mesmo para os EUA e mostrar o mesmo capturado e humilhado antes de um jugamento como fizeram com Sadan hussein . Mas talvez um julgamento público de Bin Laden levantaria questões delicadas para o governo americano , principalmente no período em que os EUA financiaram e apoiaram os Talibãs na luta contra os soviéticos que haviam invadido o Afeganistão .Bin Laden participava nessa luta ao lado dos Talibãs . É a velha história ,os EUA escolhem um aliado que mais tarde vira seu inimigo , de acordo com os interesses do momento ....
         Na hipótese do meu amigo agora com seu grenn card , o mesmo pode estar sendo interrogado e num momento oportuno quando não se precisar mais do mesmo,ele será morto e jogado no mar como o anunciado .Enquanto não se divulgarem fotos sempre haverá uma pequena dúvida , pois a história contada não parece bater , mataram e jogaram o corpo no mar respeitando os costumes islamicos ? se tive-se que respeitar alguma coisa era o direito do mesmo em ser julgado como qualquer ser humano , embora muitos vão falar que o mesmo não era um ser humano devido aos seus atos terroristas .
         Pelo que andei vendo no faceboock os brasileiros de uma forma em geral não acreditam muito na morte de Bin Laden como o anunciado , talvez já acostumados com mentiras contadas pelos EUA , vide o caso das armas de destruição em massa de Sadan Hussein , uma mentira que custou a vida de quantas pessoas inocentes e que destruiu toda a infra estrutura do Iraque .Mas creio que com a confirmação do Al QAEDA  da morte de Bin Laden , o mesmo deve estar realmente morto , embora lá no fundinho acredito na hipótese do meu amigo .
         Morrem os homens , mas ficam as idéias , e olhando dessa forma Bin Laden vai viver ainda por muitos anos , e a guerra ao terror nunca terá fim enquanto não se resolver o problema Palestino , e como esse parece não ter uma solução , Bin Laden viverá ainda por um bom tempo ..........
        

receita 15 - Pão de Chimichur

receita enviada pela prima e amiga Celme Menezes

Ingredientes:



Massa:

• 750g de farinha de trigo
• 60g de açúcar
• 30g de fermento biológico fresco
• 1 colher (café) de sal
• 200ml de leite
• 75ml de óleo de soja
• 300ml de água
• 2 ovos

Recheio:

• 400g de queijo muçarela
• 400g de presunto
• 2 cebolas
• 4 colheres (sopa) de chimichurri
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Para pincelar:

• 2 gemas

Para polvilhar:

• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chimichurri

Preparo

Recheio:

Pique a cebola em tiras finas (juliene). Aqueça a manteiga em uma frigideira e acrescente a cebola. Abaixe o fogo e mexa até que a cebola esteja umedecida pela manteiga e macia. Retire da frigeira e reserve. Rale os queijo e presunto e reserve. Ao distribuir sobre a massa, faça primeiro uma camada de muçarela, sobre ela uma camada de presunto, distribua a cebola e salpique chimichurri.

Massa:

Penere a farinha, sal e açúcar. Abra uma cova sobre a mesa ou bancada. No centro, coloque os ovos, o óleo e o fermento. Morne o leite e a água e acrescente metade ao centro da cova com os outros ingredientes. Misture os ingredientes úmidos formando uma pasta no centro da cova. Aos poucos vá agregando a farinha e o restante do líquido até formar uma massa homogênea e ao ponto de abrir com o rolo ou cilindro. Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas sobre a mesa enfarinhada formando um retângulo com 5mm de espessura. Distribua o recheio ao centro dos retângulos e feche as duas partes laterais embrulhando o recheio e formando duas bisnagas. Prescione as pontas para que o recheio não escape. Deixe crescer por 20 minutos. Pincele com as gemas, polvilhe um pouco de chimichurri e quei jo parmesão à gosto em cada um dos pães. Leve para assar em tabuleiro untado, forno pré aquecido 180°por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.